จากการระเบิดของ Keto ไปจนถึงเทคโนโลยีอาหารที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ปี 2018 เป็นปีแห่งแนวโน้ม CPG ที่ก่อกวน ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมขบเคี้ยวของเราคอยจับตาดูทุกอย่างอยู่เสมอโดยกวาดล้างพื้นที่งานเอ็กซ์โปและติดตามรายการโปรดของสมาชิกของเรา นอกจากนี้การเข้าซื้อ Love With Food และแพลตฟอร์มข้อมูลเชิงลึก EdgiLife ทำให้เรามองลึกลงไปอีกว่าสมาชิกของเราชื่นชอบอะไร
เราได้รวบรวมแนวโน้ม CPG 10 อันดับแรกที่ครอบงำปี 2018 และคาดว่าจะขับเคลื่อนคลื่นลูกใหม่ของนวัตกรรมปี 2019
สาหร่ายทะเลสร้างคลื่น
ความต้องการของผู้บริโภคสำหรับสาหร่ายขนาดใหญ่ที่มีรสเค็มและมีวิตามินทำให้แบรนด์ต่างๆพัฒนาสูตรอาหารที่แตกต่างกัน - ลองนึกถึงขนมสาหร่ายเทมปุระและข้าวกัดสาหร่าย
SN รายการโปรด: ขนมโนรา
พูดชีส
ชีสไม่เคยเป็นของว่างขนาดนี้มาก่อน แบรนด์ต่างๆได้ไขกุญแจสำคัญในการนำเสนอชีส 100% ในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ไม่ว่าจะเป็นของทานเล่นเดี่ยวคู่หูของไวน์ในอาชญากรรมหรือชิปที่คุณโปรดปราน
SN รายการโปรด: Parm Crisps
ด้านมืด
อาหารยูนิคอร์นครบ 180 ปีจากปี 2017 ทำให้ทุกอย่างมีสีสันขึ้นมา จากถ่านกัมมันต์ในน้ำมะนาวไปจนถึงขี้เถ้าผักที่ปกคลุมชีสแพะสีดำคือสีดำใหม่
SN รายการโปรด: เอเดนฟู้ดส์
การรับประทานคอลลาเจนของคุณ
แบรนด์ต่างๆกำลังนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนออกจากชั้นวางและนำไปใส่ในเจอร์กี้บาร์และของกัดส่งของว่างคุณภาพสูงแบบเดียวกันและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น
SN รายการโปรด: คันทรี Archer Jerky Bars พร้อมคอลลาเจนจากสัตว์ปีก
วิธีใหม่ในการห่อ
แบรนด์ต่างๆได้รับฟังคนจำนวนมากและกำลังทิ้งคาร์บและกลูเตนสำหรับแซนวิชและห่อทางเลือกอื่น ๆ ซึ่งชนะใจชนเผ่า Paleo และ Keto ในกระบวนการนี้
SN รายการโปรด: Sunfood SUPERFOODS ห่อมะพร้าวอินทรีย์ดิบ
ปราศจากเมล็ดพืชสำหรับทุกคน
ไม่มีการสงวนไว้สำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนอีกต่อไปผู้บริโภค Millennial บางคนเลือกที่จะปราศจากกลูเตนและแม้แต่การงดธัญพืชทั้งหมดจากอาหารของตน แบรนด์คิวนำพัฟบาร์กราโนลาและอื่น ๆ ที่ดีที่สุดออกสู่ตลาดทางเดิน
SN รายการโปรด: พัฟปลอดธัญพืชที่ซื่อสัตย์ของแจ็คสัน
คว้ากัด
ในขณะที่สแน็คบาร์ยังคงเป็นของจริง แต่แบรนด์ต่างๆก็สนุกกับการเล่นกับสูตรต่างๆที่มีรูปร่างเหมือนของกัดและลูกบอล
SN รายการโปรด: TCHO กัด
สวัสดี Keto
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันสูงมาถึงอย่างเป็นทางการแล้ว แม้ว่าจะมีมานานหลายปีแล้ว แต่ปัจจุบันแบรนด์ CPG กำลังพูดคุยกับชนเผ่าโดยตรงด้วยคำบรรยายภาพ 'เป็นมิตรกับคีโต' บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์
SN รายการโปรด: ภู่พอดีฟู้ดส์
บรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและเป็นตัวหนา
วันที่มีข้อความหนัก ๆ และสีกลางหายไป แบรนด์ต่างๆไม่ว่าจะเกิดขึ้นใหม่หรือเพิ่งเปลี่ยนแบรนด์ก็มาแรงด้วยสีสันสดใสแบบอักษรตัวหนาและพื้นที่สีขาว
SN รายการโปรด: SmartSweets
ขมิ้นเพื่อช่วยเหลือ
ผงสีส้มที่มีชีวิตชีวากลายเป็นชื่อที่ใช้ในครัวเรือนเนื่องจากมีประโยชน์ในการต้านการอักเสบ ตอนนี้อารมณ์ดีสามารถพบได้ในซีเรียลของคุณหรือเขย่ากลางวัน
SN รายการโปรด: นature’s Path Organic ธัญพืชขมิ้นทอง
แนวโน้ม CPG ที่คุณชื่นชอบในปี 2018 คืออะไร? เราอยากรู้! แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นด้านล่าง