กลูเตนคืออะไร? พร้อมของว่างปราศจากกลูเตน 6 ส่วนผสมที่สะอาด

ขนมขบเคี้ยวปราศจากกลูเตน

ไม่ว่าคุณจะเปลี่ยนอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีอยู่กับโรค celiac อยากรู้เกี่ยวกับแนวโน้มการปราศจากกลูเตนหรือสิ่งที่ควรรู้ว่ากลูเตนทำอะไรกับร่างกายเรามาที่นี่เพื่อแจกแจงรายละเอียดว่ากลูเตนคืออะไรและทำไมกลูเตน - อยู่ที่นี่ฟรี นอกจากนี้เรากำลังแบ่งปันสิ่งที่เราชื่นชอบ ของว่างที่ปราศจากกลูเตน สำหรับทุกไลฟ์สไตล์ที่กำลังเดินทาง!



กลูเตนคืออะไร?

กลูเตนคืออะไร

กลูเตนเป็นชื่อทั่วไปของโปรตีนโพรลามินและกลูเตลินที่พบในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ ตั้งชื่อตามคำภาษาละตินสำหรับกาวโครงสร้างของกลูเตนเป็นสิ่งที่ช่วยให้อาหารอยู่ด้วยกัน เป็นแป้งยืดหยุ่นที่สร้างขึ้นเมื่อแป้งซีเรียลหรือแป้งสาลีนวดกับน้ำและแยกออกจากแป้ง แม้ว่าแป้งนี้จะเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำขนมปังพาสต้าและขนมอบอื่น ๆ แต่ก็สามารถพบได้ในสถานที่ที่ไม่คาดคิด! น้ำสลัดบาร์พลังงานและซุปล้วนมีโอกาสที่จะมีกลูเตน

ใครควรหลีกเลี่ยงกลูเตน?

แม้ว่าหลายคนจะเลือกที่จะปลอดกลูเตนเพื่อเปลี่ยนอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีสองกรณีใหญ่ ๆ ที่การปราศจากกลูเตนเป็นสิ่งจำเป็น



  1. โรคช่องท้อง

    คนที่เป็นโรค celiac มีปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันต่อกลูเตนในข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ตามข้อมูล มาโยคลินิก . การกินผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตนทำให้ลำไส้เล็กเสียหายและอาจรบกวนการดูดซึมสารอาหารที่สำคัญได้ สิ่งนี้อาจนำไปสู่การอักเสบปัญหาทางเดินอาหารและผื่นที่ผิวหนังและในกรณีที่รุนแรงกว่านั้นโรคโลหิตจางโรคข้ออักเสบและอาการปวดท้องอย่างรุนแรง

    มีกี่คนที่เป็นโรค celiac? มันยากที่จะบอก ส่วนใหญ่ไม่ได้รับการวินิจฉัย แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพคาดการณ์ว่า 1 ใน 100 คนเป็นโรค celiac ทั่วโลก

  2. การแพ้กลูเตน

    ผู้คนจำนวนมากมีความไวต่อกลูเตนในขณะที่ไม่แพ้กลูเตนอย่างเคร่งครัด ตามล่าสุด สำรวจ ชาวอเมริกันมากกว่า 30% พยายามหลีกเลี่ยงการกินกลูเตน พวกเขาอาจพบอาการเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรค celiac เช่นปัญหาการย่อยอาหารอ่อนเพลียหรือปวดหัวโดยที่ลำไส้เล็กไม่ได้รับความเสียหายเช่นเดียวกัน

จะรู้ได้อย่างไรว่าคุณแพ้กลูเตน

อาหารที่แพ้กลูเตน

การแพ้กลูเตนอาจเป็นเรื่องยากที่จะระบุได้เนื่องจากอาการอาจเกี่ยวข้องกับสาเหตุหลายประการ อย่างไรก็ตามสัญญาณที่พบบ่อย ได้แก่ :



ท้องอืด - ท้องบวมหลังกินกลูเตนอาจเกิดจากหลายปัจจัย แต่ถ้าเป็นเรื่องปกติหลังอาหารบางชนิดโปรดทราบ!

อาการปวดท้อง - การศึกษา แสดงให้เห็นว่ามากถึง 83% ของผู้ที่แพ้กลูเตนมีอาการปวดท้องและไม่สบายตัวหลังจากรับประทานกลูเตนทำให้เป็นอาการที่พบบ่อยที่สุด

ท้องร่วงหรือท้องผูก - เมื่อคนที่เป็นโรค celiac กินกลูเตนอาจทำให้เกิดการอักเสบในลำไส้ซึ่งทำลายเยื่อบุลำไส้ได้ ทำให้ดูดซึมสารอาหารได้ยากขึ้นและส่งผลให้ท้องเสียบ่อยหรือท้องผูก

ไมเกรน - ไมเกรนไม่ได้เจาะจงกลูเตนเสมอไป แต่ การศึกษา แสดงให้เห็นว่าคนที่แพ้กลูเตนอาจมีแนวโน้มที่จะเป็นไมเกรน

หากคุณคิดว่าคุณมีอาการไม่พึงประสงค์จากกลูเตนอาจถึงเวลาที่ต้องไปพบแพทย์และใช้วิถีชีวิตที่ปราศจากกลูเตน!

วิธีการปราศจากกลูเตนในระหว่างการเดินทาง

ปราศจากกลูเตนของว่างระหว่างเดินทาง

เมื่อพูดถึงการใช้ชีวิตที่ปราศจากกลูเตนผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เน้นไปที่กลุ่มอาหารที่ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติเช่นผลไม้ผักเนื้อสัตว์และถั่ว ดูเหมือนจะเป็นจุดเริ่มต้นของอาหารปรุงเองที่บ้าน แต่แล้วช่วงเวลาทั้งหมดที่คุณกำลังเร่งรีบในแต่ละวันล่ะ? นั่นคือช่วงเวลาที่ของว่างช่วยให้คุณได้รับความสุขจากจุด A ไปยังจุดที่มีความสุขไม่ว่าคุณจะอยากทานอะไรของว่างที่เราโปรดปรานทำให้ปราศจากกลูเตนเป็นส่วนเสริมความสุขให้กับทุกไลฟ์สไตล์:

ขนมที่ปราศจากกลูเตนโปรตีนสูง

เรียกแฟนฟิตเนส! ป ure Protein Chocolate Peanut Caramel บาร์เป็นของว่างที่ปราศจากกลูเตนโปรตีนสูงที่สมบูรณ์แบบไม่ว่าคุณจะบดขยี้ที่ยิมปั่นจักรยานในชั้นเรียนปั่นจักรยานหรือเพิ่มพลังด้วยพิลาทิส ด้วยน้ำตาลเพียง 2 กรัมและโปรตีนปราศจากกลูเตน 20 กรัมจึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับพลังงานที่แท้จริงและยั่งยืนหลังจากการออกกำลังกายของนักฆ่า

ช็อกโกแลต - ถั่วลิสง - คาราเมล - กลูเตน - ขนมขบเคี้ยว

กำลังมองหาสิ่งที่น่าสนใจมากขึ้นหรือไม่? ปกป้องข้าวโพดคั่วอบเชยโปรตีน บรรจุโปรตีน 10 กรัมพร้อมกับเคี้ยวกรุบกรอบน่ารักในทุกคำที่กัด ปราศจากกลูเตนไม่ใช่จีเอ็มโอและทำจากเมล็ดธัญพืชแท้ๆระเบิดอบเชยที่เป่าด้วยอากาศเหล่านี้จะเปลี่ยนอาหารให้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีน .

ขนมขบเคี้ยวปลอดสารก่อมะเร็งซินนามอนกลูเตน

ขนมหวานปราศจากกลูเตน

ตอบสนองความอยากขนมของคุณด้วยขนมหวานปราศจากกลูเตน! Yum Earth Gummy Bears อินทรีย์ อัดแน่นไปด้วยรสชาติจากธรรมชาติแสนอร่อยเช่น Pomegranate Pucker ที่ส่งคุณกลับไปยังสมัยเรียนที่คุณโปรดปราน USDA ออร์แกนิกมังสวิรัติและ - ปราศจากกลูเตนของว่างแสนอร่อยเหล่านี้ทำให้ง่ายต่อการรักษาความสนุกสนานและสูญเสียกลูเตน

อินทรีย์ - กลูเตนฟรีเหนียวหมี

สำหรับขนมหวานที่มีความกรุบกรอบมากขึ้น ข้าวโพดคั่วกาต้มน้ำข้าวโพด ชิปเปลี่ยนคาร์นิวัลคลาสสิกให้เป็นชิปป๊อปคอร์นที่ไม่เหมือนใคร! ทำด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเพียง 4 ชนิด ได้แก่ น้ำมันดอกทานตะวันหยดน้ำตาลอ้อยและเกลือทะเลในปริมาณที่เหมาะสม

ขนมป๊อปข้าวโพดเค็มกลูเตน

อาหารว่างที่ปราศจากกลูเตน

เผ็ดน่าพอใจและยังปราศจากกลูเตน? ความสมบูรณ์แบบ

สำหรับของว่างรสเค็มที่เหมาะกับการเดินทางทุกที่ Mario Camacho มะกอกกับเกลือทะเล ปราศจากกลูเตนและเต็มไปด้วยรสชาติ! ของว่างที่ไร้น้ำเกลือและบรรจุได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องใช้น้ำผลไม้ขนมขบเคี้ยวนี้เหมาะสำหรับทำเองหรือตกแต่งบนสลัดที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้มะกอกยังเติมเต็มด้วยคุณค่าทางโภชนาการเช่นวิตามินอีที่ดีต่อหัวใจและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

มะกอกปรุงรสของว่างปราศจากกลูเตน

แครกเกอร์ส่วนใหญ่มีข้อ จำกัด สำหรับกลุ่มคนที่แพ้กลูเตน แต่ บลูไดมอนด์เชดดาร์ชีสนัททินส์ เปลี่ยนเกมด้วยถั่วและข้าวเกรียบ! ไม่มีกลูเตนข้าวสาลีคอเลสเตอรอลหรือไขมันทรานส์แครกเกอร์เหล่านี้ยังคงสามารถบรรจุรสชาติที่อร่อยได้ในทุกมื้อ

เชดดาร์ - ชีส - ข้าว - แครกเกอร์ - กลูเตน - ขนมขบเคี้ยว

ด้วยวิธีการมากมายในการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนจึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้คนราว 2.2 ล้านคนในสหรัฐฯ (และยังเพิ่มขึ้นอีก!) กำลังรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน ท้ายที่สุดมันสามารถช่วยปรับปรุงคอเลสเตอรอลส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารและแนะนำอาหารที่ไม่ผ่านกระบวนการทั้งหมดให้มากขึ้นในอาหารมื้อเดียว

ค้นพบของว่างที่ปราศจากกลูเตนมากยิ่งขึ้นด้วยการรับแบรนด์ใหม่ล่าสุด ส่งตรงถึงประตูบ้านคุณ และแจ้งให้เราทราบว่าคุณชอบของว่างที่ปราศจากกลูเตนใดในความคิดเห็น!